lunes, 2 de abril de 2012

Centro de Manipulado de la cooperativa Cohorsan


En este video os presentamos el centro de manipulado de la cooperativa Cohorsan situado en El Ejido, donde se manipulan distintos productos en función de los mercados a los que se comercializan .

Su objetivo es realizar una cuidada selección y presentación del producto para ofrecer la mejor calidad a sus clientes. Para ello cuentan con la tecnología , maquinaria y personas cualificado para realizar esa tarea.






Sección de carga de la cooperativa Cohorsan


En esta entrada os presentamos la sección de carga de la cooperativa Cohorsan.

Estas instalaciones están orientadas a la exportación , tanto a mercados europeos como a Norteamérica. Cuentan con un almacén de 11.000 m2 equipado con la ultima maquinaria para el envasado de hortalizas y modernas cámaras frigoríficas para la conservación y refrigeración hasta su carga en el camión frigorífico para su destino , en este vídeo os presentamos el proceso de carga de un camión con destino a Suiza .

La gama de productos son pimiento california , Berenjeta , Pepino Almeria , tomate cherry , Melón Galia , Cantaloup y Sandia .









Entrevista en la cooperativa Cohorsan



En el siguiente video os presentamos la entrevista al jefe de suministros de la cooperativa Cohorsan, Don Manuel García Sanchez el cual nos informa en lo referente a los productos empleados en los invernaderos y como ha afectado la crisis a estos .

domingo, 1 de abril de 2012

Entrevista Concejal de Agricultura Roquetas de Mar



Tercera parte.

Entrevista concejal Agricultura Roquetas de Mar



Segunda parte.

Entrevista Concejal de Agricultura, Ayuntamiento Roquetas de Mar



En relación a nuestro proyecto de investigación sobre la agricultura del Poniente almeriense y en concreto de Roquetas de Mar, podrán visualizar a continuación, en distintas entradas, una entrevista a Don Nicolás Manzano, concejal de agricultura, pesca y mercados del ayuntamiento de Roquetas de Mar que nos responderá a las siguientes cuestiones:



  1. ¿En qué consiste su trabajo?
  2. ¿Cómo ha incidido la crisis en este sector?
  3. ¿Cómo ha evolucionado la economía en nuestro municipio en los últimos años? ¿Y qué necesidades tiene esta? ¿Qué porcentaje global de la economía representa?
  4. ¿Cómo ha evolucionado la estructura de los invernaderos en los últimos años?¿ Y cómo ha influido el desarrollo tecnológico en su construcción y funcionamiento?
  5. Respecto a los efectos medioambientales de este tipo de economía intensiva hay importantes críticas desde posiciones ecologistas, ¿cuál es su opinión al respecto?
  6. Finalmente, ¿cómo ve el futuro de la agricultura en Roquetas de Mar?

Entrevista al gerente de Costa de Almería



A continuación podrán visualizar una entrevista realizada al gerente de
Costa de Almería, Juan Enrique Vargas sobre distintos aspectos como:
1. El proceso que transcurre desde que los productos llegan a esta
sociedad y salen a los distintoscomercios explicando como se lleva a
cabo la subasta.
2. El proceso para fijar los precios de dichos productos
3. Punto personal sobre la evolución la economía agrícola y como ha
afligido la crisis a este sector tanimportante.
4. Valoración personal sobre un futuro prometedor para este tipo de productos.

jueves, 1 de marzo de 2012

Invernadero Túnel o semicilíndrico



Se caracteriza por la forma de su cubierta y por su estructura totalmente metálica.

Los soportes son de tubos de hierro galvanizado y el ancho de estas naves está comprendido entre 6 y 9 m y permiten el adosamiento de varias naves en batería. La ventilación es mediante ventanas cenitales que se abren hacia el exterior del invernadero.

Ventajas:

  • Estructuras con pocos obstáculos en su estructura.

  • Buena ventilación.

  • Buena estanqueidad a la lluvia y al aire.

  • Permite la instalación de ventilación cenital a sotavento y facilita su accionamiento mecanizado.

  • Buen reparto de la luminosidad en el interior del invernadero.

  • Fácil instalación.

Inconvenientes:

  • Elevado coste.

  • No aprovecha el agua de lluvia.

jueves, 16 de febrero de 2012

Invernadero de cristal o tipo venlo


Este tipo de invernadero es de estructura metálica prefabricada con cubierta de vidrio y se emplean generalmente en el Norte de Europa.

El techo de este invernadero industrial está formado por paneles de vidrio que descansan sobre los canales de recogida de pluviales y sobre un conjunto de barras transversales.

Ventajas:

  • Buena estanqueidad lo que facilita una mejor climatización de los invernaderos.

Inconvenientes:

  • La abundancia de elementos estructurales implica una menor transmisión de luz.

  • Su elevado coste.

  • Naves muy pequeñas debido a la complejidad de su estructura.

Invernadero de capilla


Los invernaderos de capilla simple tienen la techumbre formando uno o dos planos inclinados, según sea a un agua o a dos aguas.

La ventilación es por ventanas frontales y laterales. Cuando se trata de estructuras formadas por varias naves unidas la ausencia de ventanas cenitales dificulta la ventilación.

Ventajas:

  • Es de fácil construcción y de fácil conservación.

  • Es muy aceptable para la colocación de todo tipo de plástico en la cubierta.

  • La ventilación vertical en paredes es muy fácil y se puede hacer de grandes superficies, con mecanización sencilla. También resulta fácil la instalación de ventanas cenitales.

  • Tiene grandes facilidades para evacuar el agua de lluvia.

  • Permite la unión de varias naves en batería.


jueves, 9 de febrero de 2012

Invernadero raspa y amagado



El invernaderos de raspa y amagado es típico de Almería, surgen a partir de los invernaderos planos o tipo parral, ante la necesidad de poder evacuar el agua de lluvia, ya que en los planos con las precipitaciones se forman grandes bolsas de agua, que perjudican seriamente la estructura.

Para evitar esto se han hecho invernaderos con distintas vertientes, o lo que se conoce como “raspa”, sujetadas por tubos galvanizados y alambres o trenzas de hilos de alambres. La parte más baja se conoce como “amagado”, se une a la estructura mediante horquillas de hierro, donde van las canales que evacuan el agua de lluvia, y se une al suelo mediante vientos.

Ventajas:

  • Su economía.

  • Tiene mayor volumen unitario y por tanto una mayor inercia térmica que aumenta la temperatura nocturna con respecto a los invernaderos planos.

  • Presenta buena estanqueidad a la lluvia y al aire, lo que disminuye la humedad interior en periodos de lluvia.

  • Presenta una mayor superficie libre de obstáculos.

  • Permite la instalación de ventilación cenital situada a sotavento, junto a la arista de la cumbrera.

Desventajas:

  • Diferencias de luminosidad entre la vertiente sur y la norte del invernadero.

  • No aprovecha las aguas pluviales.

  • Se dificulta el cambio del plástico de la cubierta.

  • Al tener mayor superficie desarrollada se aumentan las pérdidas de calor a través de la cubierta.



jueves, 2 de febrero de 2012

Invernadero plano o tipo parral



Este tipo de invernadero se utiliza en zonas poco lluviosas, aunque no es aconsejable su construcción. La estructura de estos invernaderos se encuentra constituida por dos partes claramente diferenciadas, una estructura vertical y otra horizontal:

· La estructura vertical está constituida por soportes rígidos que se pueden diferenciar según sean perimetrales (soportes de cerco situados en las bandas y los esquineros) o interiores (pies derechos). Tanto los apoyos exteriores como interiores pueden ser rollizos de pino o eucalipto y tubos de acero galvanizado.

· La estructura horizontal está constituida por dos mallas de alambre galvanizado superpuestas, implantadas manualmente de forma simultánea a la construcción del invernadero y que sirven para portar y sujetar la lámina de plástico.

Las principales ventajas de los invernaderos planos son:

· Su economía de construcción.
· Su gran adaptabilidad a la geometría del terreno.
· Mayor resistencia al viento.
· Aprovecha el agua de lluvia en periodos secos.
· Presenta una gran uniformidad luminosa.

Las desventajas que presenta son:

· Poco volumen de aire.
· Mala ventilación.
· La instalación de ventanas cenitales es bastante difícil.
· Demasiada especialización en su construcción y conservación.
· Rápido envejecimiento de la instalación.
· Poco o nada aconsejable en los lugares lluviosos.
· Peligro de hundimiento por las bolsas de agua de lluvia que se forman en la lámina de plástico.
· Peligro de destrucción del plástico y de la instalación por su vulnerabilidad al viento.



Invernadero


INTRODUCCIÓN

Un invernadero es toda aquella estructura cerrada cubierta por materiales transparentes, dentro de la cual es posible obtener unas condiciones artificiales de microclima, y con ello cultivar plantas fuera de estación en condiciones óptimas.

Las ventajas del empleo de invernaderos son:

·Precocidad en los frutos.
· Aumento de la calidad y del rendimiento.
· Producción fuera de época.
· Ahorro de agua y fertilizantes.
· Mejora del control de insectos y enfermedades.
· Posibilidad de obtener más de un ciclo de cultivo al año.

Inconvenientes del empleo de invernaderos son:

· Alta inversión inicial.
· Alto costo de operación.
· Requiere personal especializado, de experiencia práctica y conocimientos teóricos.
· Requiere personal especializado, de experiencia práctica y conocimientos teóricos.


La elección de un tipo de invernadero está en función de una serie de factores o aspectos técnicos:

· Tipo de suelo. Se deben elegir suelos con buen drenaje y de alta calidad aunque con los sistemas modernos de fertirriego es posible utilizar suelos pobres con buen drenaje o sustratos artificiales.
· Topografía. Son preferibles lugares con pequeña pendiente orientados de norte a sur.
· Vientos. Se tomarán en cuenta la dirección, intensidad y velocidad de los vientos dominantes.
· Exigencias bioclimáticas de la especie en cultivo
· Características climáticas de la zona o del área geográfica donde vaya a construirse el invernadero
· Disponibilidad de mano de obra (factor humano)
· Imperativos económicos locales (mercado y comercialización).

Según la conformación estructural, los invernaderos se pueden clasificar como iremos mostrando en entradas sucesivas.

viernes, 13 de enero de 2012

Agricultura y turismo


La agricultura y el turismo se han convertido en los dos factores principales de la economía roquetera.
El Ayuntamiento ha hecho un gran esfuerzo para integrar estos dos sectores que en principio podrían ser incompatibles. No obstante, la agricultura sigue siendo el factor principal de nuestra economía.
A pesar de que nuestro municipio este cargado de invernaderos se han realizados numerosas construcciones para evitar el impacto visual que supone la existencia de un gran número de invernaderos en determinadas zonas de nuestro municipio.
Algunos de los medios que se llevaron a cabo para evitar este impacto es el ajardinamiento de numerosas vías que evitan la visión de dichas estructuras.
A sí mismo, la agricultura puede convertirse también en un recurso turístico ya que muchos de los extranjeros no solo se interesan por el mar y el sol sino que también se interesan por este peculiar mar de plástico y como se lleva a cabo su funcionamiento.

jueves, 12 de enero de 2012

Los Colonos

EL Instituto Nacional de Colonización pretendía mejorar las condiciones de vida de los agricultores y llevarlos a una clase media, para ello se podían expropiar las tierras sin cultivar, para ponerlas en regadío.

Una vez realizado esto se procedió a la selección de colonos concretamente en 1954. Se pretendía seleccionar 100 de ellos en los municipios Roquetas de Mar y Enix. Pese a que estos colonos se le repartieron tierras, ganado, herramientas de labranza y a cada uno de ellos una parcela de 3,5 has, solo se presentaron al concurso para la selección 29 colonos, de los cuales se eligieron 27 y todos ellos eran de Roquetas de Mar.

Las condiciones para ser seleccionado eran ser vecino de los municipios seleccionados, agricultor con escasos medios, propietario de la parcela, mayor de 23 años y menos de 50 y no padecer problemas físicos de ningún tipo ni enfermedades.

Con cada concurso que se hizo para seleccionar a los colonos, el número de estos iba aumentando porque éstos se presentaban al concurso ya que veían los buenos resultados de los anteriores seleccionados.

EL ENARENADO


En el año 1955, el agricultor D. Juan Sánchez Romera fue el primero en sembrar en toda la comarca en enarenado. Hasta este momento la salinidad del agua había impedido que se desarrollase cualquier tipo de cultivo, pero a partir de este momento la producción aumento notablemente. Con esto, el enarenado se convirtió en un elemento fundamental para eliminar la salinidad del agua y con esto aumentar la producción.

En conclusión, la técnica del enarenado se extendió por todo el campo de Roquetas y Dalias. Sus frutos fueron tan exitosos que la zona de Aguadulce adoptó este método hasta en 400 hectáreas de sus terrenos.